秋天葡萄正当季
甜甜的葡萄鲜嫩多汁
令人垂涎欲滴
葡萄除了可以生吃
还能制葡萄干
酿葡萄酒
葡萄皮还能做衣布染料
酿酒后的酒脚可提酒石酸
根和藤药
用能止呕、安胎
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葡萄的药用价值
葡萄在养生保健和防病治病方面有很好的作用。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，归肺、脾、肾经。具有补肝肾、益气血、生津液和利小便之功效。
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不同颜色的葡萄，作用不同
日常生活中
我们所食用的葡萄有很多品种
而不同品种的葡萄的功效
也各有不同
紫葡萄是强力“抗氧化剂”，对于预防衰老有一定的功效，不仅能减少皮肤皱纹的产生，还可以缓解老年人视力退化。
紫葡萄代表：巨峰葡萄、玫瑰香葡萄。
黑葡萄就像是“打鸡血”，能对抗疲劳，最适合神经衰弱及疲劳过度的人群。
黑葡萄代表：黑提。
红葡萄就跟“心脏”一样，对于预防心血管疾病和中风有益处，可以软化血管、活血化瘀、防止血栓的形成。
红葡萄代表：红提。
青葡萄就像是“大树”，具有补肺润肺的功效，适合患有呼吸系统疾病和肤色不佳的人群食用。
青葡萄代表：新疆马奶葡萄、无核白葡萄。
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多吃葡萄好处多
1、葡萄籽和葡萄皮一起吃可以阻止血栓的形成，降低人体血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定的作用。
2、葡萄含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，神经衰弱和疲劳过度的人群食用有一定的益处。
3、长期吸烟者多吃葡萄可以祛痰，缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、吃葡萄不易发胖，需要减重的人群每天吃点葡萄既能补充维生素，又能有益心血管健康，且对体重无负担。
5、葡萄干能开胃促进食欲，还具有补虚止呕、镇痛、补铁等功效。
6、葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可以抗衰老。
7、葡萄还具有保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的作用，患有肝脏疾病的患者可以适量吃些葡萄。
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下面小编为大家推荐几道
葡萄食疗方
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葡萄蜂蜜膏
做法：将新鲜葡萄捣汁，装入锅中熬稠（熬煮的锅不能使用铁器），然后加入适量的蜂蜜收膏，放凉后可用玻璃罐储存起来。
功效：具有治疗心烦、口渴的作用。可缓解气血不足、头晕乏力等症状。
葡萄甘蔗汁
做法：将新鲜的葡萄和甘蔗榨汁，然后等量混合，兑点温开水喝，每日3次。
功效：可缓解声音嘶哑的症状。
葡萄芹菜汁
做法：将葡萄跟芹菜榨汁，等量混合后兑温开水喝，每日2-3次。
功效：适合高血压人群饮用。
1.用于慢性胃炎：红葡萄酒每次服15ml，1日2～3次，中病即止。
2.预防心脏病：每天喝～ml紫葡萄汁，可预防心脏病。
3.用于轻度高血压：每天喝1杯葡萄汁，不但能稀释血液，还有助于降低血压。
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食用禁忌
1、糖尿病人：葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。
3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
4、牛奶会和葡萄里的维生素C发生反应，两样同时服用会拉肚子。葡萄中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，导致呕吐、腹泻、腹胀等症状，所以，葡萄不宜与牛奶、海鲜同食。
5、葡萄中所含的果酸成分比较多，易在口腔、牙齿中残留，长时间会有腐蚀作用，为了更好地保护牙齿，吃完葡萄后要及时漱口。
来源：广东中医药
