二月份的“龙头节”也叫“龙头节”,是我国民间的传统节日之一,人们之所以称它为“龙头”,是因为这一天是龙角星从东方地平线上升起的日子,所以也叫“龙头”。龙头节作为我国的传统节日之一,自然有很多讲究,比如今天三三两两吃一顿,明年又是三三两两吃一顿,那么吃哪三种食物,做哪三种事呢?
第一,吃。
吃春饼。春饼是一种非常薄的面食,春饼又薄又圆,看上去就像龙鳞,所以二月二吃春饼还有咬龙鳞的说法。龙首节日通常在雨中,惊蛰节气前后,这两个节气都象征着春天的来临,所以二月二日吃春饼还有“咬春”的寓意。
吃猪头肉。我们国家很多地方都有“二月二吃猪头肉”的习俗,所以今天要吃猪头肉,听乡下老人说,有两个原因,一个是以前家家户户在春节前都要杀猪,到了农历二月,家里的猪肉已经吃得差不多了,只剩猪头了,所以在龙抬头的那一天,人们就会吃剩下的猪头。在过去,人们以猪头为祭品,在二月二日为龙王的祭日,因此,人们便以最好的猪头为祭品,希望在新年里,能在龙王的祝福下,有一个美好的年景。
吃炒黄豆。2月寅时以前,人们就会把豆子炒好,让家里的老人在大清早就可以吃到炒豆子。听家中老人说,二月二日吃炒豆子就等于吃虫子,吃了豆子,地上的害虫就会少一些,所以农民期待着二月二日吃炒豆子来年丰收。
还有做。
第一,回娘家,以前由于妇女在社会中的地位较低,嫁给她们的女人在正月是不能回娘家的,要等到农历二月才回娘家,所以农历二月初二就叫回娘家的好日子。
2.理发。「二月二龙头,大人小孩都剃」,每到农历二月二日,是理发店最忙的日子,大人小孩都会来理发,画个好彩头,小孩子们在这天剪头叫剃「喜头」,祈求小孩在新年健康成长,大人小孩在这一天剪头发,希望新年好运相伴,万事如意。
3.春耕由于阴历二月初二日在惊蛰节气前后,惊蛰之后天气转暖,降水增多,农民又要开始新一年的劳动了。为了在新年里有个好收成,农民朋友们在二月二龙抬头的那天,就会把寂静了一整冬的农具拿出来,准备春耕。