北京治疗白癜风哪个医院比较好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/241226/u6uv380.html二月二龙抬头,记得“吃6样、做3事、忌1事”,老传统需传承!时间如梭,转眼间来到了二月二龙抬头的日子,农历的二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,也是农村最重视的一个节日,这个节日主要是以农业为主。在二月二各地都有着很多的讲究和食俗,这一日的传统美食很多,也叫吃“龙食”,体现了老百姓对于风调雨顺五谷丰登的一个期望。随着我们生活的快节奏,很多传统习俗和食俗已经渐渐的淡了,其实这些讲究都是我们老百姓对于风调雨顺、五谷丰登美好生活的一种向往。也是对于生活的一种仪式感,让我们年轻一代了解传统,了解美食文化,从而更加珍惜和热爱现在的美好生活!一:面棋子(吃龙子)吃面棋子是我们山东的一个传统食俗,把面做成像龙鳞一样的棋子块,家家户户的口味各不相同,寓意着金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登!二:炒黄豆(吃龙豆)在二月二最不可缺少的是我们本地的食俗~吃炒豆,早晨家家户户用盐或糖炒豆,谓称“炒蝎子爪”。据家里的老人说:这一日吃炒豆,能够消灭地里的害虫,吃一个炒豆就消灭一个害虫,寓意消灭害虫五谷丰登!三:吃面条(吃龙须)在二月二龙抬头的日子里,很多地方都有之面条的食俗,吃面条称为“扶龙须”,二月二食吃一碗面条有事事顺遂、顺心如意的美好寓意。四:吃猪头肉(吃龙头)在二月二龙抬头,在北方有吃猪头肉的食俗,称为“挑龙头”,二月二很多人家都喜欢吃一盘猪头肉,寓意新的一年鸿运当头,有个好兆头,图个好彩头!五:吃饺子(吃龙耳)在二月二这一天,吃饺子是必须的,饺子的外形酷似耳朵,在二月二吃饺子称为“食龙耳”寓意着财源滚滚、幸福美满!六:吃烧饼(吃龙鳞)在二月二有吃烧饼、吃春饼、吃油饼等食俗,饼和龙鳞相似,也称吃龙鳞,烧饼寓意着熏走害虫,五谷丰登!二月二记得做2件事:1,理发:因正月不理发的习俗,经过春节的一个月,在二月二这天理发店的人可以说是真多。在二月二都要去理发,龙抬头的日子里理发叫作“剃龙头”,寓意着从头开始一年有好运气!2,撒灰囤:在农历二月二龙抬头的清晨,会早早起床,从自家锅灶底下掏一筐草木灰,拿一把小铁铲子,在地上画出一个个圆圈来。再把家中的五谷杂粮撒在灰囤的中间及周围,寓意着新的一年风调雨顺大丰收!3,放龙灯:二月二龙抬头,在很多地方有“放龙灯”的习俗,每年到了这一日会用萝卜挖成的小油碗,待到傍晚时分放到河里或湾里点燃,意为“为龙照路”五谷丰登!二月二忌1件事:1,忌动针线:在二月二龙抬头的这一日,日家中忌动针线,不做针线活不洗衣服,怕伤到龙眼,招灾惹祸。峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
本文编辑:佚名
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