在中国传统文化中，民间有“二月二，龙抬头”的谚语。龙抬头是古代人民对节气的称呼，所以农历二月初二被百姓称之为春龙节或青龙节，又称之为春耕节或农事节。表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。据资料记载，龙抬头的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置，以此判断季节，提醒农时。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成了一个完整的龙形星座，其中角宿(有二个：角宿一和角宿二)恰似苍龙的两只犄角，角宿之后的四颗星是亢宿(亢是龙的咽喉)，接着下面有四颗星排列成一个簸箕形状的是氐宿(代表着龙爪)，龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表龙的心脏和尾巴。每到农历二月二夜晚，形似苍龙犄角的星即角宿(角宿一星和角宿二星)就从东方地平线上慢慢升起，而整个龙的身子尚隐没在地平线以下，故称为龙抬头。
龙是神话中生活于大海中的神异生物，司掌行云布雨。自古以来人们将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的绝美日子。据传说，伏羲氏时代就有此习俗，伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。到周武王时，每年二月初二还举行盛大仪式，号召文武百官都要亲耕。但史书明确记载民间流行“龙抬头”节日在唐朝已经有了。
这个在民间有个“二月二，龙抬头”的传说还与武则天有关。相传，武则天当了帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司堂天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道:龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然。想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在它，就大声向玉帝喊到:“金豆开花了，放我出去!”帝一看人家家户户院里金豆花放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。
龙抬头的传统习俗有:
(一)春游踏青:春天来临之际，野外空气清新，多走走有利陶冶情操，放松身心，为新的一年辛苦劳作做好准备。
(二)剃龙头:也就是理发，为图个吉利。儿童理发叫剃“喜头”，保佑孩童健康成长，出人头地。大人理发，辞旧迎新，带来好运，顺顺利利。
（三)引钱龙:在山东一些区，人们用灶烟灰在地上画一条龙，俗称引钱龙，寓意为龙来了，兴云布雨，且百虫躲起来了，对人体健康和农作物生长有益。清咸丰《武定府志》:“以二日为春龙节，取灶灰围屋如龙蛇状，名曰引钱龙，招福祥也”。
(四)吃龙食:这天为龙神降临之日，饮食上有些讲究，很多以龙为名。吃猪头肉名为“吃龙头”，煎春饼吃名为“吃龙鳞”，吃面条名为“吃龙须”，吃馄饨名为“吃龙眼”，吃饺子名为“吃龙耳”，吃葱花卷饼名为“吃龙皮”，若将面条和馄饨一块煮，则称之为“龙拿珠”。
(五)祭祖拜神:希望先祖和神明在冥冥之中保佑自己。
(六)孩童开笔礼:相传二月初三是文昌帝君的诞辰之日，所以在二月初二要进行“开笔礼”。在古代，读书人在读书之前要行四礼，其中“开笔”是四礼之首，用习俗的形式将读书赋有一种隆重的仪式感，让人更加认真地对待这件事。
(七)照房梁:“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。龙为百虫之王，老百姓在这天驱除害虫，点着蜡烛，照着房梁和墙壁除害虫。
(八)禁忌:忌用针线，恐伤龙眼;忌洗衣，怕伤龙皮;忌推磨，以免压住龙头。
总之，“二月二，龙抬头”，预示着阳气生发，万物生机盎然，人们要把龙身上的东西放到自己身上，代表着人们祈福的愿望，以此行龙运，希望新的一年龙运加身、顺顺利利。
