导语：今天农历二月初二，这一天被称为“龙抬头”，在北方被称为青龙节，在南方则被称为踏青节，俗话说“龙抬头风调雨顺，人抬头五福临门”，其实二月初二并不是一个节假日，只是民间流传下来的一个节日，古人认为，二月二之后，大地回春万物复苏，适合春耕播种，这个时候龙王会从沉睡中苏醒，飞升到天空，行云布雨，浇灌大地，所以就有了二月二龙抬头的说法。
“龙”是祥瑞之物，是吉祥的代表，所以虽然二月二并不是一个传统节日，但在民间也是一直流传下来的，每年到了这一天还是有很多讲究的，不同的地区都会有不同的习俗。二月二又被称为是“迎富节”，迎接财富和福气，所以有一些特别的习俗来迎接这一天的到来，老话说“5吃2要做，福来财进门”，纳祥转运，安康一整年！今天和大家分享常见的5种美食和2个习俗，喜欢的可以看看！
二月二这一天在饮食上也是有讲究的，用“龙”字来命名食物，希望龙能赐福于人类，保佑新的一年风调雨顺，五谷丰登，分享5种和“龙”有关的食物。
一、吃龙头（猪头肉）
以前二月二，人们都要拿猪头来祭祀，祈福纳祥。
后来慢慢变成，在这一天要吃点猪头肉才是吉祥的，寓意吃龙头，鸿运当头。每年的二月二，除了理发店很忙，就是卤肉店生意最好。
特别是猪头肉卖的最快，人们都选择吃猪头肉来祈福纳祥。
二、吃龙耳（饺子）
食龙耳指的是吃水饺，饺子的形状像龙的“耳朵”，所以二月二在很多地方有吃饺子的习俗，而且饺子形状像元宝，皮薄菜多，谐音即“财多”，二月初二吃饺子，还有耳聪目明的意思，寓意特别好。
三、扶龙须（吃面条）
细细长长的面条很像“龙须”，所以二月二有吃面条的习俗，老人常说：“二月二扶龙须，长寿顺利皆赐予”，希望新的一年能顺顺利利，称心如意。；所以在二月二这一很多地方的主食就是面条，细细长长的面条也寓意着好日子长长久久。
四、食龙鳞（春饼）
春饼不仅是立春当天吃的美食，它贯穿了一整个春季，也是二月二这天经常吃的食材，一片片圆圆的春饼，就像龙鳞的形状，薄薄的春饼中卷上了春天的时令食材，《三字经》中说的“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食”，其中的麦就是小麦，所以吃春饼还有五谷丰登、谷仓满盈的寓意。
五、吃龙眼（黄豆）
二月二还有一个很重要的习俗，就是炒黄豆，寓意吃龙眼。
炒豆子不需要放任何调料，也不用放油，就是直接放在铁锅里干炒就行。
炒的时候要用小火慢慢的炒，一直至炒熟，吃起来嘎嘣脆。
剃龙头
其实每到二月二，各地的理发店基本上都是人满为患，有些人甚至大早起就开始排长队“剃龙头”。老话常说“二月二，龙抬头，大人孩子都剃头”。有些地方讲究正月不剪头，所以基本上都是到了农历二月初二这天好日子的时候，才剪头。
民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。人们在这一天剃头，其实也是图个好的寓意，所谓“人红运当头、福星高照”。所以到了明天，大家记得都去理个发，图个好的寓意和吉兆。
扫穷
在二月二这一天，很多地方都有“打扫送穷”的习俗，把家里打扫得干干净净，换洗下来的脏衣服也及时刷洗干净，收拾得窗明几净，称作除晦、送穷，寓意把冬天家里沉积的“坏运气”都扫走，到了二月二这一天能早早“接富”，在今天，更科学的说法则是，进入农历二月，气温将大幅度升高，这时候细菌和一些小虫子的火力都特别“旺盛”，所以家里需要来一个大扫除，消毒除菌，气温变高，家里的食物也都容易变质，没有冬季的储存时间长，但因为春节，可能有留下了很多食物，所以要及时检查，分类处理，这样避免在春季的时候遭遇“病毒”，身体更健康，身体是革命的本钱，是家里最大的“财富”。
结语：不知道大家当地在二月二都有哪些特色民俗活动呢？欢迎大家多多分享、交流、留言。共同体会不同的民俗和传统文化。
看完请点赞和在看，让身边的朋友更多的了解。
