北京治疗白癜风的医院在哪 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin我国民间一直流传着这样一句民谚“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。龙抬头是古代人民对节气的称呼，龙抬头代表者春季来临，万物复苏，预示一年的农事活动即将开始。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节，而在南方龙抬头又被称作踏青节。在农历二月初二这一天，特别是男孩子，都要理发，被称为“剃龙头”，大家都认为在这一天理发能够带来一年的好运，也有鸿运当头的意思。在这一天也有很多的禁忌，比如说在这一天不准动剪刀，针线，怕戳了龙眼，穿到龙头，虽然现在大家都不怎么在意，但是也算得上一种中国特有的文化吧。二月二除了“剃龙头”还有吃“龙食”的习惯，吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”的习俗。一切均与龙有关的象征与寓意，代表了新的一年事事顺遂，平安健康。一：猪头二月初二有“龙抬头，吃猪头”的习惯，“猪头”代表“龙头”。小时候年前杀猪，都会把猪头留起来，等到二月二的时候再拿出来吃，吃了龙头肉，新的一年里全家都抬头，健康平安，事事都如意。二：饺子吃饺子又称食“龙耳”。因为有的饺子形似元宝，有的形似耳朵，在龙抬头这一天讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉还有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寓意新的一年里财源滚滚。三：面条二月二这一天吃一碗面条，又被称为食“龙须”。在这一天吃一碗龙须面，讨一个好彩头，有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。四：春饼二月二吃春饼又称咬“龙鳞”，是因为春饼圆且薄而得名。饼内卷入猪头肉，炒好的韭菜、豆芽、萝卜等蔬菜，食材选择丰富多样，寓意福气满满。五：炸油糕吃炸油糕又称食“龙胆”。炸油糕色泽金黄，被称为龙胆是很形象的。吃了“龙胆”，让家人干劲十足，多多发财。六：炒豆子二月二这一天吃炒豆子。寓意着“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”。七：驴打滚老北京有习俗，在二月二这一天要吃“驴打滚”，黄豆粉面裹着豆沙馅的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。八：芥菜饭二月二这天有吃芥菜饭的习俗。意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。二月二就要到了，希望大家都能“剃龙头，吃龙食”，在新的一年里健健康康、平平安安、事事顺遂，一切安好。大家好，我是丹姐。是一个热爱制作美食，喜欢下厨房的宝妈，如果您看完本文后觉得对您有帮助或者觉得喜欢，可以点击
本文编辑：佚名
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