农历二月初二有“二月二，龙抬头”的说法，“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”。大名民间有剃头、祭祀、敬文昌神、摊煎饼、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头等习俗。这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。大名乡间二月初一晚上，在院内用草木灰画粮食囤，囤内放几粒粮食，用瓦片盖上，曰：添仓。初二早晨把瓦片揭开，孩子们手拍瓦片唱歌谣：“二月二龙抬头，大囤尖小囤流”。有的摊煎饼、卷豆芽，口念：“二月二刮大风，家家户户摊煎饼”。县城画粮囤的渐少，但吃煎饼的习惯仍保持着。旧时妇女在二月二这一天不做针线活，怕刺伤龙眼。
（大名县地方志办公室）
原标题：《大名节令习俗——二月二》
