西安年，最中国
最起初对西安产生向往之情是因为小学语文课本中有一篇课文《秦始皇陵兵马俑》，在执教这篇课文时，我真的被文中所描绘的兵马俑那种精美和宏大气势所征服。当我在课堂上问我的学生谁去看过兵马俑时，竟然有很多孩子举起了手，这让我很震惊。作为这个时代的老师，如果不能够与时俱进，很快就会被学生秒杀在课堂上。同时，在抖音上，我也不时地能看到大家上传的西安网红地的小视频，特别有味道，我也想去打个卡。还因为西安是中华文明和中华民族重要发祥地之一，长安多次为都城，其先后有西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐13个王朝在此建都。西安具有这样浓厚的历史文化色彩，它在我心目中是具有独特的不可替代的地位的。作为孩子们都崇拜的段老师，我决定利用春节假期去西安走一走，看一看。于是，在喜庆的节日气氛中，我背上行囊，踏上了寻访十三朝古都——西安的神秘之旅。
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一场说走就走的旅行
坐飞机对于很多人来说可能是很寻常的一种出行工具，但于我却是人生第一次。出发前各种担心，各种攻略，就担心还没找到飞机，飞机再飞走了怎么办？坐到飞机上再出现问题怎么办？事实上，当我在网上购票时，忽然发现我的担心都是多余的。网络真的好发达，当你选择了机票的行程时，网络会自动给你推荐目的地接机服务，景点门票，酒店餐饮等等，你只要在上面选择适合自己的就可以了。网络真的将说走就走的旅行变成了现实，什么都不用担心，只要你带好一个手机就可以走天涯了。当飞机滑翔加速忽然升空那一刻，耳膜鼓得特别难受，搞得我一阵恐慌。当正常飞行时，飞机给人的感觉特别平稳，没有任何不适感。透过小窗向外望去，只能看到朵朵白云就在身边飘过，白白的，干干净净的真像雪白的棉花糖。阳光偶尔会穿透云层照射出耀眼的光芒，给人一种心旷神怡的舒适感。飞机平稳的落在了咸阳国际机场，预定好的接机司机已经在等候了，顺利的把我送到了网上预订好的酒店，位于回民街的丝路印记客栈。
thiswonderfullife虽然是春节，但是随着习主席提出的“新丝绸之路”的伟大设计，西安作为是陕西省会、副省级市、关中平原城市群核心城市、丝绸之路起点城市、“一带一路”核心区、中国西部地区重要的中心城市，已经成为了国际化的大都市，中国的不夜城。春节期间，游客也是络绎不绝，人来人往，和往日没有什么不同。特别的是来到西安才发现西安的年味才是最具有中国特色的，身临其境让你有一种恍如隔世，梦回唐朝的感觉。身边不时有身穿汉服的小姐姐走过，更是让你仿佛又回到了唐朝那一世芳华似锦的长安街头，令人乐在其中，流连忘返。
回民街回民街作为西安著名的小吃一条街，聚集了陕西省各地的特色小吃，比较著名的有红曲柳烤肉、肉夹馍、水盆泡馍、麻将凉皮、冰峰饮料、甑糕、biángbiáng面……因为我不太喜欢吃羊肉，所以对于羊肉类的小吃我只是略作围观，瞧个热闹白了。除了大名鼎鼎的牛羊肉泡馍之外，回民街的甜食小吃更是占据了西安小吃甜食界的”头把交椅“而其中又以甑糕最为出名。别小瞧了那把小铲子，卖甑糕是个技术活儿，熟练的老卖家会用小铲子恰到好处的把“米”“枣”“豆”融合，吃一口既有枣香，又有米味，还有豆子的绵软口感。如果是新手同样的一锅甑糕会卖的“事与愿违”。来到回民街一定要尝尝红曲柳烤肉，其实就类似于我们的羊肉串，只不过这个是用红柳木串大串烤肉，因为吃不惯羊肉，所以只吃了一口就扔掉了，太膻了。
biangbiang面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，味道酸辣鲜香，利湿暖胃。据说，习大大与连战是陕西同乡，习大大特别为连战准备“家乡菜”陕西泡馍、肉夹馍以及“biangbiang面”，由于字难写，习大大还特别用小纸条写下来给连战。来到西安一定要来一碗尝尝，挑起一根面，真的很宽，加上里面配的小菜，酸香可口，别有一番滋味
新年快乐秦镇凉皮已有余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮，制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。吃起来很劲道，加上芝麻酱，别有一番风味。
西安年，最中国第一天来到西安，一定要尝遍这里的特色美食，尝一尝地道的西北小吃，才是对“舌尖上的中国”最起码的尊重。
本文编辑：佚名
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